http://geicircuits.com/ 福井でクエ食べたい ja Copyright 2010 Sat, 23 Jan 2010 21:14:36 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 大門小門 他にも名所がいっぱいあります。 高岡早紀の写真集のロケ地っていらない情報まで掴みましたwww ]]> http://geicircuits.com/2010/01/post_17.html http://geicircuits.com/2010/01/post_17.html 名所 Sat, 23 Jan 2010 21:14:36 +0900 両町の観光名所である三方五湖を眼下に望む道路であり、主に観光客の利用が多い。 梅丈岳山頂に展望台が設置されている。1968年完成。展望台へは駐車場からケーブルカーおよびリフトで上がることが可能。展望台には美浜町出身の歌手五木ひろし「ふるさと」の歌碑があり、歌も流れる仕掛けになっている。その他にも「誓いの鍵」や「かわらけ投げ」がある。 2006年7月、誓いの鍵も含めたレインボーライン全体が「恋人の聖地」に認定された。 この景色にお金を払って見に行く価値アリですね。 ]]> http://geicircuits.com/2009/12/post_16.html http://geicircuits.com/2009/12/post_16.html 名所 Wed, 23 Dec 2009 21:38:49 +0900 2004年3月に完成したパイプオルガンはシンフォニックオルガンと呼ばれるタイプで、特にドイツやフランスのロマン派音楽の演奏に優れていて、繊細で豊かで柔らかいppから悠々たるffまで幅広いダイナミックレンジの表現が可能。 また、バロック音楽も演奏できるように伝統的な音色も兼ね備えている。オーケストラや合唱等との合奏やパイプオルガンのソロなど幅広い場面でこの楽器の特色を大いに発揮している。 製作はドイツの名門、ベルリンのカール・シュッケ社。 ハーモニーホールふくいでは、コンサート等の演奏中に携帯電話の電波遮断装置を稼動させているため、ホール内は圏外になるそうです。 こういった場所で携帯がなったりしたら場がシラけますしね。 でもこうあいったところに来る人はマナーとか出来そうなんですけど・・・ 問題はそれだけじゃないのか？！ ]]> http://geicircuits.com/2009/11/post_15.html http://geicircuits.com/2009/11/post_15.html その他 Mon, 23 Nov 2009 18:19:21 +0900 若狭塗（わかさぬり）とは福井県小浜市で生産される漆器。 昭和53年2月6日に、伝統的工芸品に指定された。 特に塗箸は全国シェアーの80%以上を占めていて、米国第44代大統領バラク・オバマ氏を含め多くの著名人に箸が贈呈されている。 箸と箸以外の用材と下地の違いや、「卵殻模様」、「貝殻模様」、「起こし模様」が若狭塗独特の模様が特徴である。 若狭塗は若狭塗箸が特に有名であり、現在では国内生産塗箸の80％以上を占めている。 オバマって現役じゃないですか（驚） ]]> http://geicircuits.com/2009/10/post_14.html http://geicircuits.com/2009/10/post_14.html その他 Fri, 23 Oct 2009 21:12:24 +0900 おぼろ昆布の巻きと、福井梅、鯖のへしこが一度に味わえる一品。 じゃ～へしこって何？？？ 江戸時代頃から福井に伝わる魚の糠漬けで 鯖の他、イワシやニシン、フグなどを塩漬けにし、 その後1年間じっくり糠漬けに。樽内で発酵し熟成されて完成。 酒の肴としても最適だそうです。 へしこは健康と長寿に深い関わりを持つ食品と言われてるそうです。 ]]> http://geicircuits.com/2009/09/post_13.html http://geicircuits.com/2009/09/post_13.html Wed, 23 Sep 2009 16:41:52 +0900 『もみわかめ』は福井県名産で東尋坊近海の最良品の天然生わかめを、そのまま浜にて天日干し、手で揉み解した特撰自然食品です。 これは相当おいしいみたいです。 卵かけご飯に混ぜると絶品とか。]]> http://geicircuits.com/2009/08/post_12.html http://geicircuits.com/2009/08/post_12.html Sun, 23 Aug 2009 16:50:56 +0900 福井県北西部に位置する砂丘地帯、三里浜で栽培されています。 3年間、福井の三里浜で育てられた小粒の花らっきょう。光沢があり純白で歯切れの良さが特徴です。 普通のらっきょうは1年で収穫するので粒が大きく、繊維が粗いが福井県特産品の花らっきょうは、3年堀ですので小粒で繊維が細かく美味。人気の花ラッキョウ。 粗漬け後実の締まったらっきょうを蜂蜜入りの独特の味で漬け込んだもの。 ]]> http://geicircuits.com/2009/07/post_11.html http://geicircuits.com/2009/07/post_11.html Thu, 23 Jul 2009 19:50:30 +0900 福井で“そば”と言う時は「おろしそば」を指します。 大根おろしタップリかけてピリッとくる味と、そばの素朴な風味が何とも言えずおいしいのです。 ]]> http://geicircuits.com/2009/06/post_10.html http://geicircuits.com/2009/06/post_10.html Wed, 10 Jun 2009 18:55:05 +0900 ハープ は、西洋音楽で用いられる弦鳴楽器。 日本でハープを作っているのは、松岡町にある「青山ハープ」だけです。 「青山ハープ」では、1年間に、グランドハープを約200数十台、アイリッシュハープを600台ほど作っており、世界でも第2位の生産台数です。 また、「青山ハープ」では、定期的に、市民向けのハープコンサートなどを行っており、県外からも多くの観客が訪れています。 元吹奏楽部なだけにこのコンサートに行ってみたいです。 ]]> http://geicircuits.com/2009/05/post_9.html http://geicircuits.com/2009/05/post_9.html Mon, 25 May 2009 16:27:50 +0900 え、なんで眼鏡かって？ 国産眼鏡のシェア90%越えの鯖江市があるから。 どーでもいい情報としてはケンタのカーネルさんがかけている眼鏡も鯖江市産らしい。 このまえ道頓堀から見つかったカーネルさんにひとつだけ残っていたカーネルさん用の眼鏡を寄付したとか。]]> http://geicircuits.com/2009/03/post_8.html http://geicircuits.com/2009/03/post_8.html Fri, 27 Mar 2009 16:25:27 +0900 木目が細かく堅牢な水目桜を 薄挽きし、軽やかで気品あふれる米椀 。 「木地づくり」から「上塗り」まで、すべての工程での丁寧な仕事ぶりが、持ちやすさ口当たりのよさ、そして丈夫さを保ちつづけます。]]> http://geicircuits.com/2009/01/post_7.html http://geicircuits.com/2009/01/post_7.html Mon, 26 Jan 2009 22:42:17 +0900 世界的な食品飲料鑑評会であるモンド・セレクションの 1997年度金賞　福井県原産のコシヒカリを原料にした純米吟醸酒 パッケージにも工夫を凝らしており、「酔蝶花」は、金粉とともに 梅と桜の花を酒に散らし、瓶は薄い青の六角柱の特注品]]> http://geicircuits.com/2009/01/post_6.html http://geicircuits.com/2009/01/post_6.html Mon, 26 Jan 2009 22:40:35 +0900 『越前がに』ズワイガニの雄の事を言います。 日本海の荒波をくぐりぬけ育った『越前がに』は、ぎっしりと身が詰まり、とろけるようなコクのある「かにみそ」を有しています。ズワイガニの中でも甘くひきしまった肉質で知られる『越前がに』は、最高級品種。 そのおいしさの要因は、海流の関係の他に、操業船が沖泊まりせず翌日に持ち帰るため、鮮度が抜群に良いことにあります。 かにの鮮度こそが『越前がに』のおいしさの証です！]]> http://geicircuits.com/2009/01/post_5.html http://geicircuits.com/2009/01/post_5.html Mon, 26 Jan 2009 22:37:18 +0900 風と波の浸食作用で生まれた自然のトンネル。 大きな岩が海になだれこむようにせり出し、 風と波の浸食で穴がぽっかり開いた洞穴。 長い歳月をかけてくり抜かれた自然の大トンネル・ 呼鳥門は越前海岸を代表する景勝地です。]]> http://geicircuits.com/2009/01/post_4.html http://geicircuits.com/2009/01/post_4.html Mon, 26 Jan 2009 22:35:21 +0900 「幻の魚」とも呼ばれるクエ。 　クエはスズキ目ハタ科の魚で、九州博多の方では「アラ」とも呼ばれています。本州中部以南の磯にすみ、１０月から３月が旬で、最も美味とされている高級魚です。その顔つきから想像もできない上品な味の白身は、脂が良くのっているのに決してしつこくなく、「一度食ったら、ほかの魚はクエん」と言われるほど絶品です。]]> http://geicircuits.com/2009/01/post_3.html http://geicircuits.com/2009/01/post_3.html Mon, 26 Jan 2009 21:02:20 +0900