もみわかめ
『もみわかめ』は福井県名産で東尋坊近海の最良品の天然生わかめを、そのまま浜にて天日干し、手で揉み解した特撰自然食品です。
これは相当おいしいみたいです。
卵かけご飯に混ぜると絶品とか。
三年子花らっきょ
福井県北西部に位置する砂丘地帯、三里浜で栽培されています。
3年間、福井の三里浜で育てられた小粒の花らっきょう。光沢があり純白で歯切れの良さが特徴です。
普通のらっきょうは1年で収穫するので粒が大きく、繊維が粗いが福井県特産品の花らっきょうは、3年堀ですので小粒で繊維が細かく美味。人気の花ラッキョウ。
粗漬け後実の締まったらっきょうを蜂蜜入りの独特の味で漬け込んだもの。
ハープ
ハープ は、西洋音楽で用いられる弦鳴楽器。
日本でハープを作っているのは、松岡町にある「青山ハープ」だけです。
「青山ハープ」では、1年間に、グランドハープを約200数十台、アイリッシュハープを600台ほど作っており、世界でも第2位の生産台数です。
また、「青山ハープ」では、定期的に、市民向けのハープコンサートなどを行っており、県外からも多くの観客が訪れています。
元吹奏楽部なだけにこのコンサートに行ってみたいです。
眼鏡
え、なんで眼鏡かって？
国産眼鏡のシェア90%越えの鯖江市があるから。
どーでもいい情報としてはケンタのカーネルさんがかけている眼鏡も鯖江市産らしい。
このまえ道頓堀から見つかったカーネルさんにひとつだけ残っていたカーネルさん用の眼鏡を寄付したとか。